为深入学习贯彻习关于青年工作的重要思想，引导青年学子在社会实践课堂中受教育、长才干、做贡献，2025年7月3日至7月9日，江西农业大学食品科学与工程学院“青春食践力，筑梦新乡村”社会实践队一行17人前往江西省萍乡市良坊镇下坊村开展为期7天的社会实践活动。活动中，社会实践队队员通过“学、讲、研、践”等形式，深入田间地头，在理论宣讲、村情考察、实践调研和志愿服务中了解村情民情。

　　农为邦本，本固邦宁。一粥一饭，当思来之不易，在当地村民的带领下，实践队队员穿过山野小路，走进田间地头，开展水稻苗疏苗和套种作物除草活动。田间，实践队队员挽起裤腿踏入泥田，他们弓腰俯身，拔除多余幼苗，确保每株稻苗有足够生长空间。地头，杂草与作物缠绕难分，队员们一手按住作物根部，一手攥住杂草用力拔起。三小时劳作后，近一亩稻田疏苗整齐，地块杂草尽除，队员们望着打理过后的田地，真切感受到农耕劳作的辛劳与精细，更在泥土与汗水的交融中，读懂了“一粥一饭”的来之不易。此外，实践队队员走进江西胜龙牛业集团有限公司，在讲解人员的带领下，队员们参观熟悉集团的大况，不仅看到了江农动科院的研发基地，也看到了一整个牛棚的西门塔尔。通过“看展厅+听讲解+提问题”的方式全面了解一头牛从牧场到餐桌的“产业增值”与“民生温度”。

　　在田间地头“自找苦吃”的躬身实践与实地参观调研，让实践队队员们真正了解了农业、农村和农民，也让“三农”情怀在他们心中真正扎根、生长。

　　一餐一饭系民生，一举一动总关情。针对乡村振兴中存在的“健康短板”，实践队以“食安宣讲+精准服务”为切入点，将专业知识转化为贴合乡村实际的健康方案。实践队队员张一衡通过通俗易懂、生动互动的方式介绍食品安全领域相关事件，并对村民进行食品安全科普。围绕老年群体关注的“三高”问题，用通俗言语代替专有名词，深入介绍了慢性疾病的成因、危害以及预防方式，引导村民形成科学饮食和健康运动的习惯。随后，实践队队员深入村民家中，开展“一对一”食品安全科普，针对村民用餐习惯、食品安全关注点等内容展开精准服务和深入调研。

　　从食品安全宣讲到精准服务，他们切实帮助村民提升饮食健康与风险防范意识，为推动乡村从“被动治病”向“主动健康”转型贡献实实在在的青春力量。

　　五星红旗迎风扬，七月送来党华诞。正值中国成立104周年之际，实践队队员先后采访了老党员陈香莲、下坊村村支部书记郭林安。入党已逾58年的老党员陈香莲，以“巾帼不让须眉”的担当，担任村支书时，带领全村村民和民兵背起树苗、扛起铁锹、拿起水桶向荒山进发，仅三年时间，便将4000亩荒山开垦为具有长远经济效益的杉树林场。常年奔走在乡村振球盟会官方网站兴、服务群众一线的郭林安带领党员干部和村民建成了良坊镇的第一条柏油路，为打通服务群众“最后一公里”，把水泥路修到了全村七百多户村民的家门口。同时，为深入了解乡村振兴成果，实践队队员走访慰问了返贫监测户郭根泉和刘媛娥一家，将党的温暖落实到位并询问其近几年生活状况的变化，慰问过程中，刘媛娥紧紧握住实践队员的双手，动情讲述着党和国家好政策为其生活带来的转机。

　　通过此次走访慰问，实践队员们从党员接力奋斗中汲取奋进力量：积极投身基层建设，服务在基层、成长在基层、扎根在基层，为乡村赋能贡献青春智慧。

　　为缅怀革命先烈，赓续红色血脉，实践队队员先后前往良坊烈士陵园和路口大捷战斗遗址参观。烈士陵园内，实践队队员面向烈士纪念碑肃立默哀，敬献鲜花，随后大家瞻仰纪念碑并聆听先烈英勇事迹，感受他们的坚定信念与崇高精神。在前往路口大捷战斗遗址途中，实践队队员踏过226级台阶，脚下的226级石阶，每一级都承载着厚重的革命记忆，每一级台阶都诉说着先辈们的热血忠魂。英烈墙上的226名烈士，将成员的思绪拉回到了96年前那段血雨腥风的岁月。当他们站在山顶俯瞰村落时，宁静祥和的景象与历史记忆交织，先辈们以热血换和平的画面，在队员们心中清晰浮现。

　　这趟红色之旅，既是精神熔炉的淬炼，更是初心的叩问。站在新时代浪潮中，队员们思索着：如何让先辈用热血铸就的信仰在和平年代焕发新光，怎样将这份精神转化为推动时代前行的力量

　　“童心”相伴，情满“港湾”，为丰富留守儿童暑期生活，筑牢安全防线，实践队队员走进良坊镇下坊村童心港湾，以“安全教育筑基，素质教育赋能”为主线开展系列活动，在寓教于乐中提升儿童安全防护意识、激发科学实验兴趣、夯实综合素质基础。活动中，队员们采用“领读+互动”模式，带领小朋友们齐声诵读防溺水“六不准”安全口诀，朗朗童声在课堂中回荡。同时，实践队队员演示并带领他们进行科学实验，并用生动形象的语言解读背后的化学原理，将晦涩的科学知识转化为通俗易懂的生活常识，让孩子们在趣味中领悟科学真谛。素拓活动的“两人三足”，从磕磕绊绊到步调一致；“珠行千里”，从频频坠地到配合默契；“蒙眼夹棋”，从胡乱拨弄到一夹便中。

　　这场寓教于乐的活动，让孩子们在欢乐中增长了知识，拉近了心与心间的距离，实践队队员也将始终怀揣赤诚，以实际行动守护童心、播撒希望，在点滴关怀中传递温暖。

　　“青春食践力，筑梦新乡村”社会实践队以赤诚热情与专业知识精准对接下坊村需求，在“沾泥土”中培养“三农”情怀与学术担当。未来，实践队成员将继续把思考落在问题上，把行动落在民生处，在实践中回答时代之问，把青春书写在广袤的祖国大地上。

　　稿源：江西农业大学食品科学与工程学院“青春食践力，筑梦新乡村”社会实践队